Fresco

将碗底浓厚的酱汁、肉碎与颇具嚼劲的粗面一鼓作气拌匀后大口吸入，是造访Fresco时不可错过的无汤担担面精髓。浓郁醇厚的芝麻香气中，交织着花椒的麻与辣椒的辛香，点单时还能根据个人喜好挑选辣度与麻度的等级。当面条即将见底时，店家还会附上一碗温热的高汤，倒入剩余的酱汁中调匀饮尽，清爽利落的收尾让人倍感贴心。

除无汤担担面外，店里还备有以豆乳温润口感包裹辣味的豆乳担担面、香料风味直截了当的麻辣担担面，以及蘸面等多种选择。配上用料扎实、面皮筋道的饺子或味玉溏心蛋，午餐的满足感更上一层。

虽是一家拉面店，店内却陈列着透过玻璃能看见白沙与贝壳的餐桌和吧台座，洋溢着如咖啡酒吧般的氛围。入夜后，不妨一手端着啤酒或日本酒，一边品尝铺着香脆蒜片的炙烤牛肉或腌渍三文鱼，最后再以一碗担担面收尾，别有一番惬意悠闲。